Как пользоваться подушечкой для замешивания
Среди горячих тем последних 10 дней вновь оказались в центре внимания домашняя выпечка и приготовление макарон. Коврик для замеса, являющийся одним из важнейших инструментов на кухне, привлек большое внимание к его использованию, советам по покупке, чистке и уходу и т. д. В этой статье вы подробно ознакомитесь с использованием подушечек для замешивания на основе популярных точек Интернета и прикрепите соответствующие сравнения данных.
1. Основные функции тестомеса
Коврик для замешивания в основном используется для замешивания, раскатывания и нарезки теста. Он может эффективно предотвратить прилипание теста и одновременно защитить рабочий стол. Вот сравнение между подушечкой для замешивания и традиционными методами замешивания:
| Сравнительный элемент | подушечка для замешивания | Традиционный способ (работайте прямо на рабочем столе) |
|---|---|---|
| Антипригарное свойство | Отлично | Средний |
| Сложность очистки. | легко | сложнее |
| Портативность | высокий | низкий |
| Срок службы | 1-3 года | Длительное использование может повредить рабочий стол. |
2. Как правильно пользоваться лопаткой для замешивания
1.Подготовка: Положите коврик для замешивания на чистый, ровный стол, убедившись, что вокруг него нет мусора.
2.Антипригарная обработка: Перед первым использованием рекомендуется слегка протереть поверхность небольшим количеством муки для усиления антипригарного эффекта.
3.Техника замешивания:
- Поместите тесто в центр коврика и раздвиньте его кончиками рук.
- Используйте разметку на коврике, чтобы сохранить симметрию при складывании теста.
- Избегайте использования острых инструментов для резки непосредственно на поверхности коврика.
4.Навыки раскатывания теста:
- Раскатываем равномерно от центра во все стороны.
- Контролируйте толщину теста по размерной маркировке на коврике.
- Регулярно переворачивайте тесто, чтобы обеспечить равномерность.
3. Сравнение популярных марок ковриков для замеса.
Согласно последним данным о продажах на платформах электронной коммерции, характеристики основных брендов тестомесильных подушечек следующие:
| Бренд | Материал | Размеры (см) | Противоскользящий дизайн | справочная цена |
|---|---|---|---|---|
| Семейство кухонных принадлежностей | Пищевой силикон | 60×40 | Противоскользящее покрытие в четырех углах | 39–59 йен |
| Эксперт по выпечке | ТПУ материал | 70×50 | Общий противоскользящий | 69–89 йен |
| Выбор дома | Утолщенный силикон | 80х60 | Нет | 99–129 иен |
4. Меры предосторожности при использовании тестомеса
1.контроль температуры: Избегайте контакта с предметами, имеющими высокую температуру. Максимальная выдерживаемая температура обычно составляет около 200°C.
2.Очистка и обслуживание:
- Сразу после использования промойте теплой водой.
- Избегайте использования острых чистящих инструментов, таких как шарики из стальной шерсти.
- Избегайте прямых солнечных лучей при сушке.
3.Способ хранения: лучше хранить в свернутом виде, чем в сложенном, чтобы предотвратить растрескивание складок.
5. Инновационное использование подушечек для замеса.
Популярные инновационные варианты использования социальных платформ в последнее время включают:
- В качестве импровизированного детского коврика для творчества.
- Коврик для приготовления пищи для пикников на свежем воздухе.
- Стол с антипригарным покрытием при приготовлении шоколада
- Коллективная операционная площадка для приготовления пельменей
Вывод: выбор правильной лопатки для замешивания и правильное ее использование могут не только повысить эффективность выпечки, но и сделать работу на кухне более аккуратной и упорядоченной. Надеемся, эта статья поможет вам лучше использовать этот полезный кухонный инструмент.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
