Как насыпать торт?
За последние 10 дней, среди популярных тем по еде в Интернете, «пирожные» стали предметом обсуждения из -за их здоровья и характеристик с низким содержанием жира. Многие пользователи сети поделились неудачными случаями (такие как коллапс и липкий), и эксперты по выпечке предоставили решения. Эта статья объединит последние горячие темы, чтобы представить секрет успеха парящих тортов со структурированными данными.
1. Горячие данные о приготовленных тортах по всей сети (около 10 дней)
| платформа | Горячие ключевые слова поиска | Том обсуждение | Основные проблемы |
|---|---|---|---|
| Маленькая красная книга | Корлапс торта на пару | 18,6 Вт+ | Втягивает после охлаждения |
| Тик Ток | Торты без духовки | 230 миллионов просмотров | Не пушистый |
| Вейбо | Питаное питание на пару | 4.2W Обсуждение | Соотношение сахара и масла |
| B Станция | Древний метод пропаренного торта | 76.3 Вт воспроизведение | Огненной контроль |
2. Ключевые шаги для успешного паря с тортами
1. Коэффициент материала (точный к граммам)
| Ингредиенты | Стандартное количество | Допустимая ошибка | эффект |
|---|---|---|---|
| Низкая глютенная мука | 100 г | ± 3G | Определите пушистую степень |
| яйцо | 4 штуки (около 240 г) | ± 5G | Основная структура |
| Мелкий сахар | 80G | ± 5G | Увлажняющий и стабильный |
| молоко | 60 мл | ± 3 мл | Построить влажность |
2. Сравнение времени и температуры паряка
| Тип контейнера | Время кипения воды | Непрерывный набор | Выключите жару и варите |
|---|---|---|---|
| Керамическая чаша | Средний огонь в течение 5 минут | 25 минут | 5 минут |
| Стеклянная плесень | Огонь 3 минуты | 20 минут | 3 минуты |
| Бассейн из нержавеющей стали | Огонь 2 минуты | 18 минут | 2 минуты |
3. Эффективные навыки для пользователей сети для тестирования
1Взбить яичный белок: Должен быть твердым вспениванием (не проливайте в кастрюле), последнее популярное добавление 5 мл лимонного сока вместо зубчатого порошка
2Навыки скрининга: Муку нужно просеять дважды, а при смешивании ее с помощью пасты яичного желтка используется слово «Z».
3Анти-каплей: После того, как крышка пресс-формы имеет высокотемпературную пластиковую пленку, необходимо пронизить 12-15 небольших отверстий
4Управление уровнем воды: Объем воды парохода должен быть ниже 1,5 см, так как слишком много приведет к нестабильной температуре
4. Часто задаваемые вопросы
| Проблема феномен | Основная причина | Метод коррекции |
|---|---|---|
| Влажный липкий сверху | Недостаточно времени, чтобы тушить | Распространение кипения до 8 минут |
| Нижняя депрессия | Температура внезапно меняется | Держите средний огонь без изменений |
| Иметь подозрительный запах яиц | Не добавлены кислые вещества | Добавить 3 капли ванильного экстракта |
5. Рекомендуемые инновационные формулы
1Облачный пирог: Используйте 30 г зефиров, чтобы заменить часть сахара, что делает вкус легче
2Двухцветный торт на пару: Разделите две порции теста, добавьте порошок матча 5 г/какао -порошок соответственно
3Фруктовый аромат версии: Добавить 20 г апельсинового перхоти, добавить в воду кусочки цитрусовых
После того, как вы овладеете этими очками, вы сможете натирать торт, который станет более совершенным, чем рецепт знаменитости. Рекомендуется строго соответствовать стандарту при первом попытке, а затем вносить инновационные корректировки после мастерства. Не забудьте полностью остыть после пары, прежде чем снять плесень. Это ключ к поддержанию формы!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
